Архив рубрики «Мясные блюда»

Тушеная свинина под майонезом

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Тушеная свинина — это простое и распространенное блюдо. Для ее тушения пойдет любое мясо, так как в конечном итоге оно будем мягким. Тушить ее можно разнообразными способами и с любыми овощами, но я буду с луком и сыром под майонезом.

tushenaya-svinina Свинина тушеная рецепт

Рулет с мясной начинкой

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Очередное блюдо, с которым хочу вас познакомить — это рулет с начинкой из фарша. Вообще-то с него должны были получиться «розочки» с начинкой, но я проморгал этот момент и получился просто рулет. Блюдо получается вкусным, можете пробовать готовить!

rulet-s-nachinkoj Рулет с начинкой рецепт

Отбивные с начинкой из грибной икры

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Отбивные с начинкой, которые я готовил на днях, назрели как-то сами собой. Мясо у меня осталось от прошлого рецепта, вот решил его пустить по назначению и приготовить блюдо, которое еще никогда не готовил. В качестве начинки сначала хотел добавить капусту с луком и морковью, но сестра порекомендовала грибную икру. И, скажу честно, что не прогадал, так как отбивные с ней получились очень вкусными.
otbivnye-s-nachinkoj

Отбивные с начинкой рецепт

Мясо по-французски из говядины с картошечкой

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Мясо по-французски, по-моему, готовят все, но каждый это делает по-своему. Вот и я приготовил мясо по-французски из говядины, запеченное в духовке вместе с картошечкой. Выкладывал его на противень порционными кусочками, сверху накрывал помидорами и луком, поливал майонезом, а картофель измельчил на дольки и не смешивал его с остальными продуктами. И как результат получилось блюдо с совершенно новым вкусом. Говядина очень нежная и сочная, за счет овощей, а картофель с хрустящей корочкой — устоять не возможно!

myaso-po-francuzski-iz-govyadiny
Мясо по-французски из говядины рецепт

Мясо курицы по-гусарски

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Нашел в кулинарном издании рецепт, который называется мясо по-гусарски. Ради интереса, просмотрел несколько сайтов с этим запросом и сделал вывод, что однозначно похожих рецептов нет. Т.е. на одном готовится вместе с грибами, на другом — со свининой с огромным количеством дополнительных продуктов, на третьем — с говядиной. А я буду готовить с курицей. Я сделал вывод, что рецепт будет хорошо сочетаться с любым мясом, и по-своему будет вкусен. Так что эксперименты оставлю на потом, а буду строго следовать предложенному рецепту. По-гусарски, так по-гусарски…
myaso-po-gusarski Мясо по-гусарски рецепт

Новости