Архив рубрики «Мясные блюда»

Отбивные с начинкой из грибной икры

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Отбивные с начинкой, которые я готовил на днях, назрели как-то сами собой. Мясо у меня осталось от прошлого рецепта, вот решил его пустить по назначению и приготовить блюдо, которое еще никогда не готовил. В качестве начинки сначала хотел добавить капусту с луком и морковью, но сестра порекомендовала грибную икру. И, скажу честно, что не прогадал, так как отбивные с ней получились очень вкусными.
otbivnye-s-nachinkoj

Отбивные с начинкой рецепт

Мясо по-французски из говядины с картошечкой

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Мясо по-французски, по-моему, готовят все, но каждый это делает по-своему. Вот и я приготовил мясо по-французски из говядины, запеченное в духовке вместе с картошечкой. Выкладывал его на противень порционными кусочками, сверху накрывал помидорами и луком, поливал майонезом, а картофель измельчил на дольки и не смешивал его с остальными продуктами. И как результат получилось блюдо с совершенно новым вкусом. Говядина очень нежная и сочная, за счет овощей, а картофель с хрустящей корочкой — устоять не возможно!

myaso-po-francuzski-iz-govyadiny
Мясо по-французски из говядины рецепт

Мясо курицы по-гусарски

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Нашел в кулинарном издании рецепт, который называется мясо по-гусарски. Ради интереса, просмотрел несколько сайтов с этим запросом и сделал вывод, что однозначно похожих рецептов нет. Т.е. на одном готовится вместе с грибами, на другом — со свининой с огромным количеством дополнительных продуктов, на третьем — с говядиной. А я буду готовить с курицей. Я сделал вывод, что рецепт будет хорошо сочетаться с любым мясом, и по-своему будет вкусен. Так что эксперименты оставлю на потом, а буду строго следовать предложенному рецепту. По-гусарски, так по-гусарски…
myaso-po-gusarski Мясо по-гусарски рецепт

Курица на бутылке запеченная в духовке

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Хочу познакомить вас с удивительно вкусным рецептом приготовления курицы, который называется  курица на бутылке, запеченная в духовке. Рецептов приготовления курицы на бутылке существует несколько видов, но мы будем готовить на бутылке от пива, но без пива!

У всех на носу сейчас новогодние и рождественские праздники. А в такие дни, мне кажется, все готовят что-то особенное и вкусненькое. Я не знаю, как вы, а я люблю блюда,  на которые можно потратить минимум времени и получить максимально прекрасное угощение. Такие рецепты у нас готовятся только по праздникам, а поскольку сейчас праздники, то и будем ее готовить. О нем я узнал у знакомой, которой приходиться по особым дням кормить большую семью, так что блюдо это проверено годами. Блюдо достаточно легко в приготовлении и если среди моих читателей есть такие, как я — «знатоки кулинарии», то не бойтесь. Все получится даже с первого раза. Мяско получается очень нежным, ароматным.

kurica-na-butylke

Курица на бутылке рецепт

Запеканка с фаршем и сыром

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Сегодняшнее блюдо будем мясным — будем готовить запеканку из мясного фарша. Блюдо очень интересное по своим вкусовым качествам, благодаря наличию в нем сыра с майонезом и маринованного лука. Замечательно блюдо еще и тем, что готовится достаточно быстро, а поскольку я любитель быстрых блюд, то не мог его пропустить и не ознакомить читателей.

zapekanka-iz-myasnogo-farsha Запеканка с фаршем и сыром рецепт

Новости