Архив рубрики «Разное»

Прекрасные свойства керамической посуды

iСказать, что керамика – это устаревший материал для кухонной посуды, не осмелится, наверное, никто. Прочитать остальную часть записи »

Карамель — история и технология в одной конфете

creamy-caramels

Карамель или леденцы представляют собой отдельный вид сладостей из ассортимента конфетной продукции на основе сахара с характерными признаками состава, цвета и вкуса. Технология приготовления данного кондитерского изделия неуникальна, поэтому воспроизвести ее можно и в домашних условиях. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт от Gastromall: Самая простая и самая вкусная клубничная Panna Cotta

logoGMКаждый раз, бывая в ресторанах, в качестве десерта я неизменно выбираю панна котту. Очень мне по душе неприторный вкус молочного желе в сочетании со свежими фруктами. И к этому великолепию чашечка не сладкого, чуть остывшего американо. Ммм….Правда, в нынешнее время не сильно то и будешь расхаживать по ресторанам, а вот панна коты все равно все время очень хочется. Придется приготовить ее дома. Сказано – сделано. Прочитать остальную часть записи »

Курсы декорирования пряников: роспись изделий и создание композиций

136679_original

Искусно оформленные кондитерские изделия мало кого оставляют равнодушным. Чтобы создавать кулинарные шедевры своими руками, не обязательно учиться долгие годы. Прочитать остальную часть записи »

Бриллиантовая икра

1612909_61084-700x700

О вкусе и полезности икры знают все: макро-, микроэлементы, органические соединения, легкоусвояемые жиры, белки и т.д. Жаль лишь, что удовольствие это дорогое и наслаждаться кладезем витаминов красной, а тем более, черной икры удается не каждому. Прочитать остальную часть записи »

Новости