Архив рубрики «Советы»

Экзотический чай

Сколько сортов чая вы знаете, два, три? А что если я вам скажу что их сотни? Это на самом деле так, причем сотни сортов можно встретить только зеленого чая, а есть ведь еще и черный и экзотический и смешанный, и прочие, прочие, в целом более двадцати видов, которые распределяются на сотни сортов.

Самыми популярными принято считать китайские и индийские сорта чая, однако покупается любой чай, из разных стран, просто Индия и Китай, выращивают значительно больше различных сортов. Когда мы видим упаковку с зеленым чаем, например, обычно на нем указана добавка, с жасмином. Чай с жасмином известен множеством полезных свойств, поэтому ценится больше остальных видов. Однако есть и противники жасминовых напитков, которые признают только натуральные сорта без каких либо добавок.

В некоторых случаях не столько важен сорт листьев, сколько способ их приготовления и подачи. Я говорю о чайной церемонии, которая также пришла к нам из Китая. В Японии этот напиток подают также особым образом, но способ подачи кардинально отличается от китайского. Это вековые традиции, которые очень много значат для жителей этих стран, при этом соблюдается множество правил, нарушать которые ни в коем случае нельзя.

Отдельного рассмотрения заслуживают экзотические сорта чая, например каркаде. В целом каркаде чаем назвать сложно, потому как листьев чая в нем нет. Данный напиток состоит из цветочных лепестков, и ассоциируется с кисловатым послевкусием и ярко красным цветом. Он очень вкусный, и его также необходимо правильно заваривать, иначе он будет слишком кислым, и его просто невозможно пить.

Интернет гипермаркет настоящего чая, который вы найдете по адресу в интернете 101tea.ru, располагает товарами данной категории со всего мира. Здесь найдется чай всех сортов, по ценам ниже рыночных. Можно купить как дешевый чай, который тоже считается качественным, или элитные сорта из лучших плантаций планеты. В дорогом чае содержаться только верхние, самые маленькие листочки, поэтому его вкус не сравнить ни с каким другим.

Если вы настоящий ценитель чая, обязательно посетите указанный в статье сайт, здесь вы непременно найдете сорт, который более других подойдет вашему вкусу, или может быть вы захотите попробовать сразу несколько различных видов этого благородного напитка, в любом случае, без покупок не уйдет не один посетитель.

Банкетный зал для торжества. Как выбрать?

iЛюбое мероприятие будет возведено на самый высокий уровень благодаря правильно подобранному банкетному залу или же ресторану. Прочитать остальную часть записи »

Где купить программный комплекс R-Keeper для ресторанов, кафе?

Самый востребованный программный продукт для бизнеса в сфере общепита является система R-Keeper. Практически каждый кто работает в этой сфере сталкивался с этой системой. Система очень функциональна и до воли таки проста в управлении. Популярность этой программы имеет широту ее использования, много компаний помогают запускать, налаживать. Такие как maxpro.moscow оказывают техническую поддержку программного обеспечения системы R-Keeper. Кроме этого ресурс предоставляет дополнительные товары, необходимые в сфере обслуживания. Создание систем видеонаблюдения или приобретение отдельных комплектующих, так же компания предоставляет аудит и ревизию предприятий. Наладка и обновление системы требует наличие опытных программистов, которые в минимальные сроки смогут устранить проблемы. Компания гарантирует качественный продукт и удобство в обслуживании.

Программа R-keeper очень полезна для автоматизации и управления учета. Благодаря этому программному продукту ускоряется обслуживание в сфере общепита, а также, отлично контролирует и анализирует всю работу. Основная проблема таких заведений было воровство и частичный контроль, теперь система позволяет все четко отслеживать и контролировать. Владельцы ресторанов, кафе и сети комплексов получают прибыль, сокращая дополнительные затраты на персонал. Управление таким бизнесом стало прозрачным, благодаря программному обеспечению системы R-Keeper, четкий анализ по заданным требованиям и отчеты дают понять слабые места в управление. Преимуществом программы является выгрузка и совместимость с бухгалтерской базой 1С.

Система имеет множество модулей для управления бизнесом. Имея очень удобный и понятный интерфейс она управляется двумя уровнями: оперативный и менеджерский. На первом уровне происходит автоматизация процесса продаж. Второй уровень отвечает управление системы, формирование и установка параметров, отчетов. Встроенные программные модули позволят управлять складским учетом, полностью контролируют процесс управлении производством. Автоматически выгружаются и формируются бухгалтерские документы. Преимуществ данной системы довольно много. Потому сомневаться не стоит, а устанавливайте программный продукт.

За что любят кухню Чехии?

За что любят кухню Чехии?Путешествуя по Чехии, любой турист не в обязательном порядке попробует традиционные блюда местной кухни. Это обязательно, так как только таким способом можно узнать Чехию с кулинарной стороны. И если внимательно почитать многочисленные отзывы туристов, жители ни одной из европейских стран не любят так много и вкусно покушать, как чехи.

К традиционным блюдам чешской кухни относятся и супы, которые отличаются интересным для нас кисло-сладким вкусом, но не менее популярны здесь и мясные, грибные или блюда из разных сортов сыров с использованием многочисленных специй. Заинтересовались или после визита в эту страну захотели снова почувствовать изумительный аромат традиционных чешских блюд, но нет возможности отправиться в путешествие? Тогда вам обязательно нужно посетить заведение, основное меню которого составляет чешская кухня в спб.

Традиционно в Чехии готовят вкуснейшие блюда из свежей свинины, а так же из печени и легких. Как правило, для приготовления основного блюда готовят мясной гарнир, используя свежее мясо, которое, подают с ароматными соусами. Запеченное или тушеное мясо, политое сметанным или сливочным соусом – главные блюда этой страны. Однако, не исключает чешская кухня приготовления рыбных блюд, или блюд, которые относятся к категории вегетарианских. Хотя, на самом деле, назвать людей, проживающих здесь, поклонниками салатов нельзя.

Кстати, есть и целый ряд яств, которые нельзя попробовать ни в одной стране, а только, в Чехии. К ним относятся кнедлики. Причем, готовят их как с мясными или сладкими начинками. Большинство туристов, приезжая в эту страну, хотят попробовать именно их. Хотя, для этого жителям Санкт-Петербурга, совсем не обязательно отправляться в путешествие. Кнедлики, как и свиное колено, а так же пиво, стали визитной карточкой чехов. Кстати, по поводу пива – это обязательная часть меню, так как понять особый вкус блюд этой европейской страны невозможно.

Национальная чешская кухня является обязательной частью этой страны. Но даже если у вас нет возможности посетить Чехию, но вы являетесь настоящим поклонником пива и мяса, не расстраивайтесь, а посетите ресторан, в котором не только меню, но и вся атмосфера напоминает эту страну с удивительными традициями и конечно, кухней.

Стейки от «Meat Head» — это пиршество вкусовых рецепторов!

Стейки от "Meat Head" - это пиршество вкусовых рецепторов!Спросите, ради интереса, у разных людей, какое блюдо является их любимым? Знаете, какой ответ, скорее всего, вы получите? Стейки или шашлыки, а, может, и то, и другое. Что ж, удивляться этому не приходится, поскольку оба этих блюда любимы практически всеми людьми, в том числе, перманентными «диетчиками, «язвенниками и трезвенниками», поскольку вкус стейков и шашлыков и в самом деле просто великолепен!

Что такое стейк?

Однако в рамках данной статьи мы уделим внимание стейкам. Итак, что такое стейки? Речь идёт о толстых кусках обжаренного мяса. Вообще-то, специалисты от кулинарии, говоря о стейках, подразумевают куски мраморной говядины.

Следует отметить, что для приготовления стейков используются лучшие части говяжьей туши, как правило, полуторагодовалых бычков определённых пород.

Из истории вопроса

В знаете ли вы, что история «стейкоедства» уходит своими корнями в эпоху Древнего Рима? Откорм же бычков на мясо начался в Англии после того, как широко распространилась практика их кастрации. И только в середине XV века стейк был признан, что называется, официально, это было ознаменовано появлением технологии его приготовления в рецептурной книге. А вот для того, чтобы этот рецепт проник в страны материковой Европы, понадобилось целых триста лет! Впрочем, этот рецепт стоил того, чтобы ждать его три века!

Полезны ли стейки?

В наше время многие люди озабочены вопросами правильного питания, а потому для них важно, чтобы блюда, которые они едят, были не только вкусными и эстетично оформленными, но и полезными. Полезны ли стейки для здоровья человека? Ответ однозначен: да! Однако в любом случае следует помнить об умеренности, впрочем, этот принцип должен соблюдаться в отношении всех продуктов питания.

Справедливости ради, надо сказать, что польза стейков обусловлены свойствами говядины, имеющей уникальный состав, так, к примеру, речь идёт:

  • об аминокислотах;
  • о витаминах группы В, РР, Н, Е;
  • о макро- и микроэлементах: железе, цинке, кальции, калии, магнии, фторе, фосфоре, марганце, меди и пр..

Более того, говядина содержит самое большое количество столь незаменимого для людей животного белка, а вот жира при этом в ней немного, поэтому это мясо, по праву, считается диетическим и максимально полезным.

Самые вкусные стейки в ресторане «Meat Head»!

Ну что, аппетит разыгрался? Везёт же питерцам! Настоящий стейк в ресторане СПб «Meat Head» они могут отведать в любое время.

Почему вам следует отдать предпочтение Стейк Хаусу «Meat Head»?

  1. Здесь стейки готовят по всем правилам, используя мясо бычков из разных стран мира, так что вам будет из чего выбрать.
  2. Как и положено, прежде чем мясо готовить его подвергают двадцатидневной ферментации, после чего оно приобретает уникальные вкус, аромат и особую нежность.
  3. Приготовление стейков осуществляется на мангале закрытого типа Josper на берёзовых и осиновых дровах, что придаёт мясу сочность, нежность и неповторимый аромат.
  4. А можно ли получить от поедания стейка весь спектр «гурманских» насаждений, если не запивать его правильно подобранным вином? Конечно же, нет! А потому богатая коллекция вин ресторана «Meat Head» вам в помощь!

Ещё можно было бы долго рассказывать об изысканности интерьера этого ресторана, предупредительности и компетентности его персонала, удивительном виде из его окон, но, как сказал поэт: «К чем слова — была не в этом суть», — а потому приходите в ресторан «Meat Head», и тогда у вас будет возможность всё увидеть, попробовать и составить обо всём своё собственное мнение!

Новости