Архив рубрики «Статьи»

Особенности приготовления и использования вяленого мяса

og_og_14573136072253

Вяленое мясо становится все более популярным среди любителей вкусной и полезной пищи, и все больше людей задаются вопросом, где можно его приобрести. Это лакомство представляет собой отличный перекус и универсальный ингредиент для различных блюд, которые можно приготовить на его основе. Прочитать остальную часть записи »

Как изменить свои привычки в еде — практические способы

Cropped image of hands preparing food on table

Изменение пищевых привычек — настоящая проблема, особенно для тех, кто не любит перемены в жизни, но хотел бы, чтобы здоровое питание вошло в его кровь и стало частью его постоянного ежедневного рациона. Прочитать остальную часть записи »

Чем полезна настоящая пицца

pizzaКак известно у представителей разных национальностей есть свои кулинарные предпочтения и любимые блюда. Во многом это связано с какими-то историческими событиями и условиями проживания, ведь не может, к примеру, быть популярными суши у тех народов, которые даже не догадываются, как выглядит красная рыба. Прочитать остальную часть записи »

Паштет — свойства, состав и виды паштета

Traditional pork terrine --- Image by © Bagros/photocuisine/CorbisПаштет чаще всего ассоциируется с деликатесом из нескольких видов вареного или тушеного мяса. Однако эту закуску можно приготовить и в других вариантах, например, на основе рыбы, или в вегетарианской или даже веганской версии. Каждый паштет — источник здоровья? Что нужно знать об этой закуске? Прочитать остальную часть записи »

Желе из вишни на зиму

Maedtrgkykjln-2-690x459Особой популярностью среди десертов из фруктов пользуются низкокалорийные, например желе. Этот десерт обладает насыщенным цветом, прозрачной текстурой с вкраплением ягод – именно так выглядит настоящее желе. Для приготовления желе необходимы желирующие катализаторы – желатин, пектин либо агар-агар. Благодаря этому у вас получится желе намного вкуснее, чем покупное. Прочитать остальную часть записи »

Новости