Архив рубрики «Статьи»

Роллы и их виды

20121022121159728lСейчас как никогда очень популярны суши и роллы, несмотря на их четырехвековый возраст. Первые суши Nare-zushi  были приготовлены в Китае, точнее это была больше консервация рыбы. Рис как вспомогательный компонент не употреблялся в пищу. Они быстро вошли в рацион китайцев и только в восьмом веке перекочевали в Японию. Японцы же наоборот это блюдо употребляли с рисом, о при этом рыба применялась в полусырой готовности. Суши постепенно усовершенствовали и вот к началу 19 века они уже вошли в мир еды как обьединение свежей рыбной продукции, нори и риса. Появилось два направления в разновидности суши: суши и роллы. Прочитать остальную часть записи »

Приготовить или заказать пиццу?

glav24-825x400Когда мы готовимся к вечерней встрече с друзьями, или же к просмотру спортивного матча в гордом одиночестве, мы неоднократно задумываемся о том, что же можно перекусить в процессе данного действа. Безусловно, одним из наиболее популярных решений в данной ситуации является пицца. Прочитать остальную часть записи »

Драники и клецки — рецепты из тертого картофеля

deruni_kartofelnie-278401

Блюда из тертого картофеля считаются национальной кухней и даже сейчас каждая хозяйка знает несколько классических и новых рецептов. Попробуем рассмотреть те блюда, которые едят почти в каждом доме. Приготовление легкое, а по вкусу понравится всей семье. Прочитать остальную часть записи »

Осетинский пирог. Вкуснейшее лакомство

1097.750Осетинский пирог – блюдо с Кавказа. Выпекают по праздникам, на свадьу, поминки и в будни. В каждом случае, кроме траурных мероприятий, на стол кладется нечетное количество пирогов — три. Если мероприятие масштабное и праздничные столы рассчитаны на большое количество гостей, пироги расставляются на нескольких тарелках, причем на каждой лежит по три штуки. Прочитать остальную часть записи »

Блюда из серии «Здорового питания»

pitanie5На сегодняшний день, питанию уделяется огромное внимание и это не удивительно, ведь именно от того, что мы едим, зависит наше настроение, наше здоровье и то, сколько мы проживем. Казалось бы, если изменить свои пищевые привычки, то можно кардинально улучшить свою жизнь. Тем не менее, это не так уж и просто, Ведь для многих, еда – это способ снять стресс. Прочитать остальную часть записи »

Новости