Архив рубрики «Закуски из мяса»

Рецепт приготовления мясного рулета в тесте

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Сегодня мы будем готовить мясное блюдо, а именно мясной рулет в тесте. Рецепт его приготовления очень прост и не требует каких то дорогих и необычных продуктов: всего мука, фарш, сметана и специи. Моя сестра знает о нем уже много лет, но на днях мы случайно вспомнили и решили приготовить и поделиться с читателями.

myasnoj-rulet-v-teste Мясной рулет в тесте рецепт

Как я солю сало с чесноком

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

В сегодняшней статье опишу, как солить сало с чесноком. Я не знаю, почему это украинцев связывают с салом? Ведь и мы — белорусы, тоже любим его не меньше. А вы знаете, как здорово когда в холодильнике лежит кусочек соленого сала. Бывает, придешь домой голодный, кастрюли все пусты, открываешь холодильник, а там — ОНО! Ароматное с прослоечкой домашнее сальце. И как нарежешь его на маленькие кусочки, которые буквально тают во рту, да еще в прикусочку с лучком или чесночком! После этого любой голод отступает, и жизнь кажется легче и лучше. А как приятно его кушать на природе, пожарить на костре и попробовать с дымком. Да, что я описываю, ведь кто это пробовал, тому не стоит объяснять.

Не буду вас томить — предлагаю посолить!

Как солить сало с чесноком Как солить сало рецепт

Новости