Доставка суши и роллов на дом
Для начала стоит отметить, что в последние годы большим спросом и популярностью стала пользоваться услуга, которая подразумевает собой бесплатную доставку суши и роллов на дом. Таким образом, если у вас нет свободного времени на готовку пищи или вам просто не хочется этого делать, то вы без проблем можете заказать суши и роллы в любом количестве к себе на дом на данной веб-странице http://fishtime.ru/oplata-i-dostavka — причём стоит добавить, что доставка бесплатная! Следовательно, благодаря интернет-сети на сегодняшний день вы можете в считанные минуты заказать свою любимую еду и для этого вам не нужно будет даже выходить из дома. Далее вы узнаете об отличиях суши от роллов, а также об их основных разновидностях.
Основные разновидности суши и роллов
Среди всех видов суши суши наиболее простым в приготовлении и таким образом, привычным — являются хосомаки. Хосомаки представляют собой небольшие роллы с начинкой и рисом, которые заворачиваются в лист водорослей сари. Диаметр таких суши составляет приблизительно два-три сантиметра. В этом случае, кусочек рыбы иногда прикрепляется с помощью небольшой полоски нори. Суши имеющие плоскую квадратную форму именуются осидзуси — создают их при помощи прессования начинки и риса, используя для этого специальное приспособление.
Ещё одним из самых распространённых на сегодняшний день видов суши являются футомаки, которые изготавливаются практически так же как и хосомаки, однако при этом они могут иметь несколько начинок, а их диаметр составляет около пяти сантиметров. А вот роллы, заворачиваемые в омлет называются тякиндзуси. Причём в омлет их заворачивают непосредственно во время приготовления. Помимо этого существуют ещё и т.н. «роллы наизнанку», который именуются урамаки. Подобный вид блюда сворачивается таким образом, чтобы внутри него оказался лист нории, а снаружи — рис. Существует даже такая форма суши, в которой рис в виде начинки завёрнутой в нори не представлен, такие суши называются гунканмаки или гунканы.
Таким вот образом, как суши, так и роллы на сегодняшний день имеют достаточно большое количество видов, следовательно, при покупке подобных блюд интересуйтесь к какому виду они относятся. В таком случае у вас уже будут определённые представления о том, блюдо с какой начинкой вы заказали.
В чём заключаются отличия суши от роллов?
Несмотря на всю известность японской кухни, далеко не каждый знает, в чём же заключаются отличия суши от роллов. Для того чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо разобраться в технологии их приготовления.
Итак, для того, чтобы приготовить суши используется специальная технология варки риса, из которого в дальнейшем лепятся небольшие кирпичики. После этого на них укладывают различные морепродукты, включая кусочки рыбы. Как правило, суши изначально считались пищей бедняков, однако на сегодняшний день это блюдо относится к категории традиционных японских блюд. При этом своё широкое распространение и популярность данное блюдо получило лишь в XX веке. Впервые популярными они стали в Северной Америке, после чего они получили своё распространение и в Европе.
А вот роллы, которые по-другому называют Макидзуси, представляют собой кручёные суши, и, как правило, они являются одной из разновидностей суши. Для того чтобы приготовить роллы, как правило, необходимо использовать специальную бамбуковую циновку, на которую укладывают лист прессованных водорослей под названием нори. Затем сверху водорослей равномерным образом кладут рис и какую-нибудь начинку. После того как циновку сворачивают, получившуюся таким образом колбаску разрезают на ряд частей. Есть также такие виды роллов, где рис находится снаружи, а водоросли внутри.
Помимо этого стоит также добавить, что в роллы можно добавлять практически любую начинку, а вот суши делают строго из морепродуктов и риса. Помимо этого, если суши подаются только холодными, то некоторые виды роллов могут подаваться в горячем виде. Вот таким вот образом эти два блюда и отличаются друг от друга. Возможно, вы даже сможете что-нибудь порекомендовать своим друзьям и близким, основывась на полученной из этой статьи информации.
Похожие рецепты блюд:
- Доставка азиатских блюд
- Пицца Алматы от пиццерии Pizza Sushi Man
- Интернет помощник для бронирования мест и поиска подходящего места общественного питания – интернет-сайт «ТоМесто»
