Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Что фруктов поесть, что приготовить фруктовый салат со сметаной — эффект один и тот же. Но, здесь то, прежде всего, оформление салата, которое красочно впишется в праздничный стол. Так что готовьте и не раздумывайте, уж тем более, что в салате присутствует мед, который придает ему какую то особенную вкусовую изюминку.

Фруктовый салат со сметаной рецепт:

• сметана — пол стакана;
• сахар — 1 — 2 столовые ложки;
• мед — 1 столовая ложка;
• апельсины;
• мандарины;
• груша;
• яблоко;
• пол лимона.

[yandex]

Как и описывал в прошлом рецепте фруктового салата, особых указаний и рекомендаций по количеству и разнообразию фруктов нет. Поэтому его можно готовить из того, что есть. Но, лучше всего подойдут мягкие фрукты.

Чистим апельсины и мандарины от кожуры и измельчаем их ножом на мелкие кусочки. С яблока и груши можно очистить кожуру, а можно и так измельчить. В общую измельченную массу выдавить сок лимона.
Сметану взбить с сахаром и медом. Сахар можно вообще не добавлять, поскольку все фрукты сами по себе уже сладкие.

Смешать все в одной миске и при подаче на стол фруктового салата добавить взбитую сметану. Если сразу же кушать, то присутствует «эффект воздушности», наверное из-за взбитой сметаны ( сметанный торт ).

Всем приятного аппетита!

И совсем не долго его делать — всего то пару минут. Смотрите видео.

Похожие рецепты блюд:

• Крабовый салат с апельсином, морковью и яйцами
• Салат с апельсином, луком и сыром
• Салат с вареной фасолью, колбасой и овощами