Кекс с майонезом

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Я уже достаточно много приготовил разнообразных кексов, а сегодняшнее очередное творение – это кекс на майонезе. Впервые увидев этот рецепт, задался вопросом: а то же из него получится? Вот именно из-за любопытства я и решил его приготовить.

keks-na-majoneze

Кекс на майонезе рецепт:

  • майонез – 1 пачка;
  • мука – 2 стакана;
  • молоко – 1 стакан;
  • сахар – 150 грамм;
  • ванилин – 1 – 2 грамма;
  • лимонная цедра – по желанию;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • уксус;
  • растительное масло.

Этот рецепт не содержал яиц, поэтому готовил без них. Если их добавить, то может получится еще вкуснее, так что можно экспериментировать. Кстати, несколько рецептов: шоколадный кекс, «зебра», с творогом и изюмом, кекс на кефире. Майонез выбирайте не очень соленый и без каких-либо добавок.

recept-keksa-na-majonezeСмешать в миске молоко, майонез, сахар, ванилин, лимонную цедру и соду, погашенную уксусом. Добавить муку и замешать тесто. По желанию можете добавить в него изюм или измельченные орехи.
keks-s-majonezomВылить его в застеленную пергаментной бумагой форму и смазанную растительным маслом. Выпекать в духовке на небольшом огне примерно 50 минут. Можно так же залить его и в прямоугольную или силиконовую форму. У меня все тесто в одну не поместилось, так как наливать его нужно до половины, поскольку тесто поднимется. Остатки поразливал в маленькие силиконовые, чтобы получились «кексята».
kak-prigotovit-keks-na-majonezeПосле того, как испечется можно посыпать его сахарной пудрой. По поводу привкуса майонеза хочу сказать, что его я не почувствовал, так что смело готовьте кекс с майонезом и пополняйте им свою кулинарную копилку рецептов.
vkusnye-keksy-s-majonezom
Всем приятного чаепития!

Похожие рецепты блюд:

Понравился рецепт

Нравится

Поделитесь вкуснятиной с друзьями на Ваших страничках в интернете!

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Оставить комментарий