Китайский обряд чаепития
Искусство питья и употребления чая играет важную культурную роль в Китае. Это вдохновляет поэзию и песни. Взаимная любовь к чаю цементирует пожизненную дружбу. В течение столетий ритуал приготовления и обслуживания чая занимал особое место в умах китайской аристократии, чиновников суда, интеллектуалов и поэтов.С течением времени китайцы начали ценить наслаждение и социальную ценность чая, помимо его лечебных целей. Чайные церемонии превратились из религиозных манифестаций в социальные, культурные и традиционные события на различных праздниках, чтобы почтить королевскую семью или отметить разные важные события в жизни людей.
Как вы наверняка уже поняли, китайский чай обладает лечебными свойствами, и считается очень полезным напитком. К примеру один сорт чая может придавать энергии и бодрости, второй успокаивающий. Для настоящей церемонии чая или просто его употреблению, либо просто приближенному ритуалу к чайной культуре, необходим её фундамент! Фундаментом является чайная доска! Приобрести себе вы можете ее здесь misterpuer.ru.
Это по существу решетка, которая позволяет сливать излишки и отработанные жидкости и собирать их в кастрюлю под решеткой или сливать через шланг, который переносит сточную воду и чай в ведро или другой дренаж. Чайный поднос или чабань существует в бесконечных вариациях на мой взгляд! Каждая компания несёт свои идеи и работы в этот мир! Такой метод приготовления чая используется для улун и пуэр-чая. Дренажная система особенно важна с пуэр-чаями, так как первые два чайника обычно используются для замачивания чая и заполнения сосудов.
Одним и пожалуй самым главным атрибутом, без которого не происходит ни один обряд чая, является чабань. С этим атрибутом вы сможете обычное чаепитие превратить в настоящий китайский обряд. На нем вы можете красиво и ловко разместить всю утварь для этого напитка, необходимую для приятного и правильного чаепития. Чабань изготавливают разных размеров и форм, они влияют только на то, сколько человек будет присутствовать на церемонии.. Небольшие доски могут вмещать максимум шесть человек, чуть больше доски могут вместить от двенадцати и до восемнадцати, а еще больше уже называются чайными столиками.
Благодаря чайному подносу чай не будет разливаться вам на стол, а для этого существует специальный поддон. Так как доску изготавливают из бамбука, она считается стопроцентно экологически чистой. Украшенная различными узорами, инкрустациями из дорогой древесины, бамбука, камня или благородной керамики, чайная доска выполняет чисто утилитарную функцию — через ее удобный слот сливают лишнюю воду и чай во время приготовления напитка. Такой ритуал употребления этого напитка способен очистить наши мысли.
Похожие рецепты блюд:
- Чем заняться всей семьей на выходных?
- «Дневники Вампира»: смотреть сериал могут все желающие
- Фильм «Выживший» — как Лео удалось выжить?
