Коктейль «Белый русский»
Законодателем моды часто становится телевидение. Знаменитости, предстающие нам в разных образах, становятся идолами красоты и модных привычек. Даже алкогольные коктейли приходят к нам с экранов телевизора и кинотеатров. Таковым стал и рецепт легендарного напитка «Белый русский», который явился миру в фильме «Большой Левовски». Название коктейля говорит само за себя. В нем белыми названы сливки, а ассоциации с русской национальностью связаны с водкой, также присутствующей в напитке.
А приготовить его несложно. Для этого достаточно смешать:
- 5 из 10 частей водки;
- 3 из 10 частей кофейного ликера;
- 2 из 10 частей взбитых сливок.
Приготовление:
Для этого понадобится коктейльный атрибут олд фешенд, в котором и будем готовить коктейль. В него наливают водку и кофейный ликер. Лучше если в качестве последнего взять напиток «Калуа». Слегка перемешивают при помощи стира. Затем к этим ингредиентам добавляются сливки без размешивания с водкой и ликером. Но сливки не должны закрывать всплывшие на поверхность кубики льда.
Этот коктейль относится к разряду энергетических напитков и был придуман после своего «черного собрата», то есть не менее знаменитого коктейля «Черный русский». Его составляющие те же, что и в белом напитке. Единственным отличием, согласно признанным пропорциям, является равное количество водки и кофейного ликера. А именно по 5\10 частей. Коктейль достиг своей популярности в 60-х годах, а спустя годы он явился миру и в качестве любимого напитка героя из фильма про Лебовски. Не раз упоминался также в журналах-законодателях популярности, например, «Окланд Трибун».
Коктейль имеет множество вариантов, которые тоже получили свои названия: «Белый канадец», подразумевает в своем составе вместо сливок из коровьего молока – козье; «Слепой русский» характеризуется третьим алкогольным составляющим, а именно ликером «Бейлис» взамен сливок; «Белый мексиканец» и тоже замена сливок на миндальное молоко; «Анна Курникова» сливки – на снятое молоко и «Белый кубинец» на этот раз решили заменить водку на ром.
Похожие рецепты блюд:
