Готовим быстрый и вкусный омлет с колбасой
Добрый день, уважаемые читатели кулинарного блога Eda-zakuska.ru!
Сегодня познакомлю вас с очень простым и быстрым рецептом приготовления омлета из яиц с колбасой. А почему простой? А потому, что его сможет приготовить любой человек, не особо вникая в основы кулинарии ( рулет с начинкой ). А еще это блюдо удобно готовить, когда вы очень голодны.
Омлет с колбасой рецепт:
- колбаса вареная — 150 — 200 грамм;
- хлеб черный — 2 ломтика;
- перец свежий — 1 шт;
- яйца — 4 — 5 шт;
- масло растительное;
- перец черный молотый.
[yandex]
Перец моем, чистим и нарезаем маленькими кусочками. Также измельчаем хлеб и колбасу. Колбасу, кстати, можно брать любую, это я делал с вареной.
В сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем в ней хлеб до румяной корочки.
[yandex]
Яйца вбиваем в миску, немного солим и венчиком перемешиваем до однородного состояния.
Затем в сковороду с обжаренным хлебом бросаем измельченную колбасу и перец. Заливаем все яичной массой, перчим и готовим на медленном огне под крышкой 10 минут. В процессе готовки вилкою прокалываем омлет, чтобы он постепенно и равномерно запекался.
Вот такой вкусный омлет с колбасой у вас должен в итоге получиться!
Всем приятного аппетита!
Похожие рецепты блюд:
Нравится TweetПоделитесь вкуснятиной с друзьями на Ваших страничках в интернете!
Выглядит очень аппетитно
Рецепт отлично, единственно я бы майонез иначе сделала, было бы эстетичнее. А так очень даже вкусно
Понимаете, я как медведь на кухне :). С оформлением у меня проблемы.
Спасибо за рецепт! Порадовала своих домашних красивым и вкусным завтраком!
Омлет — всегда быстро и вкусно. Однако я добавляю еще чуть муки, чтоб не так быстро оседал. У вас на фото оочень аппетитно.
Ну что сказать питательно, вкусно, быстро.