Домашние рыбные палочки

90079409_4716146_ribniepalockiРыба – продукт, любимый многими семьями в нашей огромной стране. Рыбу ловят, сушат, жарят, парят, солят, коптят – да что только с ней не делают! Прочитать остальную часть записи »

Барнаул занят катанием сырных головок на фестивале Сыра

В рамках Дня города в Барнауле прошел фестиваль «Дни сыра», в рамках которого были проведены соревнования по катанию сырных головок. Фестивальная площадка расположена в центре Барнаула возле «Колизея». Те жители Алтайской столицы, которые принимали участие в катании сыров, получили «сырный презент».

barnaul-zanyat-kataniem-syrnyx-golovok-na-festivale-syra

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт утки с яблоками

 

5Утка в яблоках — классическое блюдо, вкусное и полезное, которое понравится абсолютно каждому. Приготовить утку можно и в домашних условиях. Прочитать остальную часть записи »

Молдавская вертута с сыром и тыквой

Вертута считается самым распространенным блюдом молдавской кухни, а готовят ее из вытяжного теста с применением некоторого количества куриных яиц. Для приготовления теста используют пшеничную муку высшего сорта, в которую добавляют растительное масло, куриные яйца и воду, затем вымешивают очень эластичное тесто. Его накрывают салфеткой и оставляют на некоторое время, затем делят на определенные части и каждую из них сначала аккуратно раскатывают, затем до прозрачности растягивают руками. На эти полупрозрачные листы выкладывают ту начинку, которая больше нравится, затем создают очень тугой рулет, сворачивают его в спираль и поверх обмазывают взбитым куриным яйцом. Выпекают вертуту в духовом шкафу до полной готовности, а готовый продукт смазывают впоследствии сливочным маслом. Если нет времени готовить самостоятельно, можно использовать купон в ресторан.

ВЕРТУТЫ

Прочитать остальную часть записи »

Торт из йогурта

Сладости, приготовленные хозяйкой, мамой, дочерью или бабушкой собственноручно, а не купленные в супермаркете, оцениваются домочадцами с особой любовью. Приготовленные вкусности разлетаются со стола молниеносно, оставляя лишь похвалы и воспоминания. Любое время года ассоциируется с разными блюдами, если зимой принято есть холодец, сельдь под шубой, торт Наполеон с горячим чаем и малиновым вареньем, то летом это салаты из свежих овощей и оливкового масла, молодая картошечка, шашлык, компот, и свежие фрукты с мороженным.

tort-iz-jogurta Прочитать остальную часть записи »

Новости