Молдавская вертута с сыром и тыквой
Вертута считается самым распространенным блюдом молдавской кухни, а готовят ее из вытяжного теста с применением некоторого количества куриных яиц. Для приготовления теста используют пшеничную муку высшего сорта, в которую добавляют растительное масло, куриные яйца и воду, затем вымешивают очень эластичное тесто. Его накрывают салфеткой и оставляют на некоторое время, затем делят на определенные части и каждую из них сначала аккуратно раскатывают, затем до прозрачности растягивают руками. На эти полупрозрачные листы выкладывают ту начинку, которая больше нравится, затем создают очень тугой рулет, сворачивают его в спираль и поверх обмазывают взбитым куриным яйцом. Выпекают вертуту в духовом шкафу до полной готовности, а готовый продукт смазывают впоследствии сливочным маслом. Если нет времени готовить самостоятельно, можно использовать купон в ресторан.
Торт из йогурта
Сладости, приготовленные хозяйкой, мамой, дочерью или бабушкой собственноручно, а не купленные в супермаркете, оцениваются домочадцами с особой любовью. Приготовленные вкусности разлетаются со стола молниеносно, оставляя лишь похвалы и воспоминания. Любое время года ассоциируется с разными блюдами, если зимой принято есть холодец, сельдь под шубой, торт Наполеон с горячим чаем и малиновым вареньем, то летом это салаты из свежих овощей и оливкового масла, молодая картошечка, шашлык, компот, и свежие фрукты с мороженным.
Рецепт форели на пару
Рыбы — необходимый продукт питания. В ней содержится немало полезных веществ, которые нужны для нормальной работы организма или развития ребенка. Прочитать остальную часть записи »
В Москве открылся ресторан перуанской кухни Chicha
Во всем мире становится популярной экзотическая кухня из Перу. Мода на необычные блюда дошла и до России, теперь их можно отведать в ресторане премиум-класса Chicha. Здесь нет экзотических перуанских диковинок в интерьере, пространство выполнено в современном лаконичном стиле. Ресторан оформлен в бежево-коричневых оттенках, на просторной веранде стоят элегантные белые диваны.
На МКС доставили элитный алкоголь
Элитный виски, доставленный на МКС, как ни странно, предназначен вовсе не для астронавтов. Более того, опытные образцы вообще не предназначены для питья – с их целью надеятся выявить различия в поведении спиртосодержащих субстанций в условиях космоса и Земли.
