Куриные котлеты с грибами

котлеты

Что может быть вкуснее домашних котлет! Это мнение мы охраняем с самого детства на всю жизнь, приходя в восторг от маминых котлет. А ведь выбор рецептов для волшебниц домашней кулинарии очень велик. Котлеты свиные, говяжьи, смешанные, овощные, куриные, рыбные, зразы и каждый из них имеет еще массу своих подвидов. Сегодня мы остановимся на самых нежных шедеврах, которые получаются только из курицы. А приятным сюрпризом в них будут грибы! Прочитать остальную часть записи »

Куриные котлеты по-киевски

Куриные котлеты по-киевски

Рецепты смотрит кулинар и от одного упоминания о котлетах слюнки бегут. Котлеты по-киевски не всегда получаются у начинающей домохозяйки, но с опытом и нашим рецептом вкусное блюдо обеспечено. В Интернете очень много рецептов таких котлет, но не всегда просто выполнить их в реальности. После освоения наших простых рецептов можно попробовать и более сложные. Котлеты из этой серии выполняются на косточке и из нескольких слоев. Для выполнения фантазий и экспериментов добавляйте зелень, сыр и грибы. Прочитать остальную часть записи »

Турецкий томатный суп-пюре

Турецкий томатный суп-пюре

Суп-пюре – достаточно вкусный суп и приготовить его можно из различных ингредиентов, в данном случае хочу рассмотреть суп-пюре томатный, представитель итальянской кухни, где помимо помидор практически не потребуется других ингредиентов. Только из лучших сортов помидор, свежих получается уникальный суп-пюре, идентичный ресторанному блюду. Прочитать остальную часть записи »

Суп-пюре томатный с сыром

Суп-пюре томатный с сыром

Приготовить ароматный томатный суп-пюре с аппетитной сырной корочкой достаточно просто. Желательно, чтобы у вас имелся в наличии блендер. Итак, что же нужно для приготовления супа? Прочитать остальную часть записи »

Томатный суп-пюре с креветками

Томатный суп-пюре с креветками

Суп из мясистых томатов на креветочном бульоне достаточно пикантный и приятный на вкус. Не каждому понравится этот легкий супчик, так как все-таки он на любителя. Шансов влюбиться в супчик много. Для кремообразного супа лучше использовать специальную посуду или посуду с толстым тефлоновым днищем. К супу подаются сухарики или крутоны. Можно самостоятельно приготовить сухарики, смешайте оливковое масло с травами (прованские) и чесноком, на этой смеси пожарьте белый хлеб. Эти хлебцы безупречно сочетаются с кремовым супом. Прочитать остальную часть записи »

Новости