Пирог с вареньем к чаю
Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!
Нашел в старом журнальчике рецепт пирога к чаю, который готовится на чае! Интересно, что из этого чая получится? Вот и решил попробовать приготовить пирог к чаю с вареньем. На цвет пирога на фото не обращайте внимания, поскольку я использовал варенье из смородины, поэтому он получился темным.
Пирог к чаю рецепт:
- крепкий заварной черный чай без добавок — 1 стакан;
- варенье — 4 столовые ложки;
- мука — 3 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- сода — 1 чайная ложка;
- уксус;
- масло растительное — 3 ст.л.
[yandex]
Просеянную муку смешать с сахаром и погашенной содой. Все перемешать.
Добавить варенье и растительное масло. Потом влить холодный чай и замесить в миске тесто. Окончательный вкус и цвет пирога ( с творогом и сметаной, лимонный песочный ) будет зависеть от используемого варенья. Т.е. если хотите пирог по светлее, то добавьте светлого. Но, у меня в холодильнике стояло в банке варенье из смородины и его, то я и пустил в ход.
Выкладываем тесто в смазанный растительным маслом противень ( и посыпанный манной крупой, чтобы легче было достать его из формы ) и ставим в прогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекаем пирог к чаю 25-30 минут. Также можете ознакомиться с рецептами: быстрый пирог, быстрый творожный.
Дать немного остыть и потом порезать на кусочки. Это я поторопился и порезал его в горячем виде — в итоге он крошился и ломался.
Всем приятного аппетита!
Похожие рецепты блюд:
БЛАГОДАРЮ!!!