Готовим пирожки с творогом

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Сладкие блюда с творогом — это моя слабость, особенно, что-то жаренное или запеченное. Вот такими, как раз таки будут пирожки с творогом, которые будем обжаривать в растительном масле.

pirozhki-s-tvorogom

Пирожки с творогом рецепт:

  • творог — 2 пачки;
  • мука — 2,5 — 3 стакана;
  • сахар — пол стакана;
  • яйцо — 1 шт.;
  • вода — 1 стакан;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • растительное масло.

[yandex]

Можете заглянуть на эти страницы — возможно, что-то и приготовите из творога: печенье, пирожное к чаю, вкусные сочни, красивые ватрушки.

pirozhki-s-tvorogom-receptВначале замешаем начинку для пирожков, чтобы потом к ней не возвращаться.
nachinka-dlya-pirozhkov-iz-tvorogaИз муки, воды, соли и яйца замесить тесто. Разделить его на несколько частей и раскатать каждую из них в тонкий пласт. В нем вырезать кружки стаканом или же любой другой формой.kak-prigotovit-pirozhki-s-tvorogomВ каждую из них положить по чайной ложке начинки и защипать края. Поскольку тесто было не очень липким, то защипывал я пирожки при помощи ножа — кончиком придавливал края. Старайтесь хорошо их защипать, так как потом, в процессе варки, могут расклеиться ( творожные рогалики ).
pirozhki-tvorogom-s-fotoОпускаем пирожки в кастрюлю с кипящим растительным маслом по несколько штук. Но много не кладите, так как они будут увеличиваться. Готовить до золотистого цвета.

Черный пятна на фото — это сахар, который расплавился в масле и плавал в нем. Пирожки с творогом получились очень вкусными и в меру сладкими, особую изюминку которым придавал запеченный творог.
pechenye-pirozhki-s-tvorogom
Всем приятного аппетита!

Похожие рецепты блюд:

Понравился рецепт

Нравится

Поделитесь вкуснятиной с друзьями на Ваших страничках в интернете!

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Один комментарий на “Готовим пирожки с творогом”

Оставить комментарий

Новости