Готовим быстрый рулет к чаю
Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!
Как все мы любим почаевничать и особенно это приятно, когда к чаю предлагается что-нибудь из домашней выпечки. Как раз таки для этого случая у меня имеется подходящая кулинарная заметка. Рецепт этого рулета к чаю особенно подойдет в том случае, если нужно что-то приготовить очень быстро и вкусно ( рулет «пятиминутка» ). А потом уже наслаждаться за столом полученным результатом, попивая горячие напитки.
Рулет к чаю рецепт:
- мука — 3 столовые ложки;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 3 столовые ложки;
- сухое молоко – 3ст.л.;
- сода или разрыхлитель - 1 ч.л.;
- варенье или джем — для начинки;
- растительное масло — для смазки противня.
[yandex]
Перемешать в миске муку, сухое молоко и соду. Яйца отдельно перемешать с сахаром и постепенно добавить к муке. По густоте тесто должно получиться таким, как на оладьи.
Противень или широкую форму для выпечки хорошенько смазать растительным маслом, вылить в него тесто и равномерно распределить по поверхности.
Духовку предварительно нужно прогреть до высокой температуры. В нее поставит форму, и выпекать около 5 минут. Такого времени достаточно, чтобы запекся тонкий пласт. Если у вас форма не такая большая и широкая, то понадобится больше времени, чтобы запечь основу, так как слой теста получится толще.
Горячий пласт смазать вареньем или джемом, по желанию посыпать измельченными орехами и быстренько свернуть в рулет, иначе на остывший он поломается при сворачивании. Положить швом вниз до его полного остывания.
Рулет к чаю порезать кусочками и подавать к столу (рулет со сгущенкой).
Всем приятного чаепития!
На десерт видео:
Похожие рецепты блюд:
Отличный рулет! Молодец!
Скажите пожалуйста, если нет сухого молока, чем и в каких пропорциях его можно заменить?
Простите, но я и сам не знаю
Когда я пробовала испечь Ваш рулетик, положила такое же количество обычного молока, вместо сухого, но соответственно увеличила муку, так, на глаз. Получилось неплохо:) Спасибо за рецепт:)
Превосходный рецепт. Моей семье очень понравился ваш быстрый рулет к чаю.
Доброе время суток!
Хочу сказать огромное спасибо за такой чудесный сайт и за такие прекрасные рецепты.
На праздниках любимая супруга готовила по вашему замечательному рецепту. Получилось очень вкусно, всё семейство и гости остались довольны. Берём сайт в заметки. Ещё раз спасибо.