Салат «Мухомор»

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Никогда не готовил красивых салатов, а сегодняшний рецепт — это исключение — салат «мухомор» в виде всем известного гриба. Скажу, что сам салат заслуживаем уважение за счет красивого внешнего вида, так и по вкусу, но с обычным салатом, который готовится в большом количестве ( например с морской капустой ), конечно же не конкурирует. Он подходит лишь для украшения праздничного стола или для удивления гостей. Поэтому я его и приготовил только для эстетических целей, так сказать попробовать.
salat-muxomor

Салат «Мухомор» рецепт:

  • огурцы соленые — 2-3 шт.;
  • крабовые палочки — 100 грамм;
  • яйца — 3 шт.;
  • майонез.

[yandex]

Количество ингредиентов было взято только для того, чтобы проверить, как таковой этот рецепт. Поэтому, если нужно готовить на большую семью, то соответственно рассчитываете на большее количество.

recept-salata-muxomorКрабовые палочки распаковать и у каждой из них обрезать ножом тонкий красный слой, который послужит украшением для шляпки мухомора. Измельчить их на кусочки.
salat-muxomor-s-krabovymi-palochkamiС огурцов снимем кожуру — она будет служить украшением в виде травы. Огурцы и оставшуюся часть крабовых палочек натрем на терке. Палочки лучше всего измельчать в полузамерзшем состоянии.
salat-muxomor-s-ogurcamiСварим яйца вкрутую, почистим и тоже их натрем на терке. Только отдельно желток от белка. Немного белка оставить для посыпки ножки для мухомора.
kak-prigotovit-salat-muxomorТеперь смешиваем все ингредиенты в миске и добавляем майонез и соль.
gotovim-salat-muxomorЕсли за основу брать идеальный мухомор, то у него конечно же ножка тоньше, но я ее сделал покрупнее, чтобы все количество продуктов ушло на салат.

Выкладываем перемешанные продукты на большую миску и формируем из них будущую форму гриба. Ложкою аккуратно выравниваем края, а остатки затираем салфеткой, чтобы было красиво.

Потом на шляпку выкладываем красные кусочки крабовых палочек плотным слоем. Сделать несколько капель майонезом для придания белых точек. Ножку салата мухомора посыпаем яичным белком, чтобы придать ей белый вид. Огуречную кожуру выкладываем в корне гриба в виде травы.

Немного повозившись на кухне и у вас должен получиться такой же салат в виде гриба мухомора.
vkusnyj-salat-muxomor
Всем приятного аппетита!

Похожие рецепты блюд:

Понравился рецепт

Нравится

Поделитесь вкуснятиной с друзьями на Ваших страничках в интернете!

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Один комментарий на “Салат «Мухомор»”

Оставить комментарий

Новости