Салат с ананасом и кукурузой
Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!
Простой и легкий в приготовлении салат с ананасом и кукурузой, который не отнимет много времени и порадует своей необычностью.
Салат с ананасом и кукурузой рецепт:
- ананас — 300 грамм ( или 1 банка консервированных );
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- яйца — 3 шт;
- майонез — 1 пачка;
- рис — 150 грамм;
- соль — по вкусу.
[yandex]
Первым делом ставим вариться рис и яйца. Рис обварить до готовности, а яйца сварить вкрутую. Потом яйца почистить и измельчить кубиками. Если любите салаты с яйцами, то предлагаю ознакомиться с предложенным разнообразием - салаты из яиц.
Смешиваем все в салатнице. Сюда же добавляем консервированную кукурузу.
Чтобы придать этому салату пикантность можете добавить пару зубчиков чеснока.
Ананас лучше использовать консервированный, потому как мне попался видимо не спелый и он придавал в салате кислинку. Его измельчить на мелкие кусочки и высыпать в салатницу. Полейте салат оставшимся соком от консервированного ананаса.
Заправить все майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
Всем приятного аппетита!
Похожие рецепты блюд:
- Фруктовый салат со сметаной
- Крабовый салат с апельсином, морковью и яйцами
- Салат с апельсином, луком и сыром
