Шеф-повар кафе «Настроение есть» расскажет вам как готовить один из самых вкусных теплых роллов — «Миругай маки», ролл с лососем, огурцом сыром и теплым соусом из сыра, мидий и тобико.

Мастер-класс по приготовлению теплого ролла «Миругай маки».

Роллы в домашних условиях.
Для приготовления: кусок лосося, упаковка крабовых палочек (мясо краба), авокадо, нори, сливочный сыр (суши сыр), рис для суши, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, васаби.

Совет: Положите бамбуковую циновку под пищевую пленку. Так будет проще переворачивать и формировать в дальнейшем блюдо (смотрите пункт 4).

Роллы Сякэ и Калифорния (за уши не оттянешь).

Популярные рецепты соусов на любой вкус. В нашем разделе есть разнообразные рецепты соусов, которые можно приготовить самостоятельно.

В рубрике данного раздела мы собрали большую подборку видеосюжетов о том, как правильно готовить соусы и заправки для блюд.