Творожное пирожное к чаю

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Захотелось что-то вкусное приготовить к чаю и таким блюдом стало творожное пирожное. По рецепту предполагается украсить его кремом, но в моем случае я обошелся без него. Пирожное было просто 3-слойным, с вкусной начинкой из творога, без каких либо украшений. Если пожелаете, то можно дополнительно взбить белок и им украсить пирожное.

pirozhnoe-tvorozhnoe

Творожное пирожное рецепт:

Для теста:

  • мука — 4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • яйца — 2 шт.;
  • маргарин — 200 грамм;
  • какао — 50 грамм;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • уксус.

[yandex]

Для начинки:

  • творог — 2 пачки;
  • сахар — 150 гр;
  • яйцо — 1 шт.

Можно украсить стол красивыми творожными розочками или приготовить большую миску хвороста. Отличная вкусная сладкая перекуска.

tvorozhnoe-pirozhnoe-receptСмешиваем в миске два яйца, стакан сахара и две ложки какао. Взбиваем все миксером. Размешиваем до полного растворения какао, чтобы не было комков.
kak-prigotovit-tvorozhnoe-pirozhnoeДобавляем теплый растаявший маргарин.
pirozhnoe-tvorozhnoe-s-kakaoСоду погасить уксусом и добавить к тесту.
testo-dlya-tvorozhnogo-pirozhnogoВысыпаем муку и замешиваем тесто для пирожного.
gotovim-pirozhnoe-s-tvorogomТесто вымешать на столе до однородной массы, если необходимо, то добавить немного муки. Потом разделить его на две части, скатать их в комки и положить обратно в миску. Поставить его в морозилку на 30 минут.
pirozhnoe-iz-tvorogaЗа это время замешаем начинку. Смешаем творог с сахаром и яйцом, перемешаем до однородного состояния. С творога можете попробовать приготовить творожные сочни, или же вкусные творожные ватрушки, хрустящие творожные трубочки.
nachinka-dlya-pirozhnogoДостаем тесто с морозильника и одну из частей натираем на крупной терке на смазанный растительным маслом противень. В подмороженном состоянии оно хорошо будет натираться. Выкладываем начинку на первый слой. Ее необходимо разровнять по всей поверхности. Я это всегда делаю смоченными руками, так как к ложке творог будет прилипать и плохо разравниваться.
kak-ispech-tvorozhnoe-pirozhnoeСверху натираем второй слой на терке. Натирать нужно равномерно по всей поверхности.

Противень поставить в разогретую духовку на 25-30 минут. Выпекать до готовности.
pirozhnoe-iz-tvoroga-receptГорячим творожное пирожное разрезать на кусочки произвольной формы, украсить можно выдавленными розочками из любого крема и замороженными ягодами.

Завариваем чай или кофе и кушаем вкусное пирожное.
vkusnoe-tvorozhnoe-pirozhnoe
Всем приятного аппетита!

Похожие рецепты блюд:

Понравился рецепт

Нравится

Поделитесь вкуснятиной с друзьями на Ваших страничках в интернете!

Хотите получать новые рецепты себе на почту?

Комментарии (6) на “Творожное пирожное к чаю”

  • Ирина -

    Попробуем!

  • Лидия -

    Пополню мою коллекцию рецептов с творогом. И вкусно и все-таки полезно.Хорошо для детей, особенно которые творог в чистом виде не едят.Спасибо.Красивый сайт.Мой только в проекте.

  • Александр -

    Хоть я и мужчина, но готовлю достаточно хорошо, надо будет порадовать завтра любимую пироженными, как раз она у меня сладкоежка

  • Ирина -

    Я делаю всегда сама. Я не люблю непроверенные рецепты. У меня подобный пирог есть. Там меньше муки, поэтому я и заметила это. Когда муки меньше, будет и выглядеть по-другому. Надо попробовать, но у меня пока другие планы. Потом попробую сама.

Оставить комментарий

Новости