Морепродукты являются исключительно полезной и вкусной пищей, которая прекрасно уживается с различными кухнями и предпочтениями всех народов мира. Самыми яркими почитателями морепродуктов являются японцы. Их национальный колорит и всем известные суши имеют большую славу и почет во многих альтернативных культурах. Морепродукты и рыба являются также прекрасной заменой более тяжелому продукту – мясу. В нашей национальной кухне, в частности, принято устраивать отдельные разгрузочные рыбные дни. Легкое и ароматное, гибкое и такое универсальное рыбье филе можно использовать в качестве дополнения к любому рациону. Именно поэтому морепродукты пользуются высокой популярностью. Их по праву называют дарами моря и высоко ценят в буквальном смысле этого слова.

Среди традиционных даров моря есть также и эксклюзивные продукты, которые имеют особую ценность. Такими, к примеру, можно считать разные виды икры. Осетровая икра, лососевая икра, икра черная и красная – все это уникальные продукты, которые имеют потрясающий вкус и ценятся благодаря своей редкости. Массовость натуральной икры попросту невозможна по вполне естественных причинах. Популяция рыбы в определенный период должна быть сохранена, а икра является продуктом размножения всех видов рыб. Засоленная икра – это вкуснейший продукт, который имеет высокую калорийность и имеет запас полезных микроэлементов, веществ, витаминов. Они способствуют естественной защите иммунитета человека и позволяют ощутить настоящее удовольствие от употребления качественного продукта.

Чтобы купить черную икру, которая соответствует всем параметрам качества и высоким вкусовым стандартам, необходимо обращаться к сертифицированным продавцам. Дело в том, что на данном этапе рынок полон различных подделок, в особенности, когда вы покупаете икру не в сезон. Высокая цена на данный продукт стимулирует мошенников искать различные способы для получения наживы. Поэтому постарайтесь приобретать икру в надежном месте. Насладитесь черной и красной икрой в сочетании со сливочным маслом и корочкой хрустящего хлеба. Такой бутерброд будет прекрасным украшением вашего шикарного завтрака.

Черная и красная икра хорошо сочетается с различными видами сыра, с холодными закусками, сэндвичами, с алкогольными напитками, булочками и блинчиками. Смело комбинируйте различные продукты для того, чтобы получить действительно изысканное лакомство, достойное внимания даже самого искушенного гурмана.

Похожие рецепты блюд:

• Обзор чая «Улун»
• Фаршированные голубцы — универсальное блюдо
• Экзотические и простые блюда из мяса в мультиварке