На каждом праздничном столе просто обязаны стоять несколько разных салатов, чтобы дополнить кулинарную картину. Если вам надоели стандартное оливье или салат из крабовых палочек, тогда можно поэкспериментировать и угостить своих родных с близкими и друзьями чем-то особенным и оригинальным. На приготовление последующего рецепта у вас не уйдет слишком много времени, но результат вас обязательно порадует, к тому же, в нем вкусное сочетание продуктов. Чтобы разнообразить свое меню, вашему вниманию предлагаются различные рецепты салатов, среди которых вы найдете самые удивительные и оригинальные блюда.

Итак, запаситесь терпением и продуктами, и вскоре у вас будет готов салат с авокадо и креветками. В состав данного блюда должны входить полкилограмма креветок, один картофель и морковь, половинка авокадо, два куриных яйца, полторы десертные ложки желатина, соль, полстакана воды, майонез и сметана. А чтобы салат получился не только вкусным, но и красивым, вам понадобится лимон, креветки и зелень. Овощи отварите и остудите сразу же.

Первый шаг включает в себя варку креветок на протяжении трех минут, можете в воду добавить специальную приправу, чтобы вкус был более ярким, не забудьте о соли, лавровом листе и перце горошком. После того, как морепродукты сварятся, остудите их и очистите. Желатин необходимо залить прохладной водой и перейти к следующему шагу, пока он будет набухать. Приготовьте водяную баню, поместите в нее емкость с желатином и помешивайте, пока он не растворится.

Соедините одинаковое количество сметаны с майонезом и размешайте до однородной массы, туда добавьте желатин и снова перемешайте. Салат будет укладываться слоями, поэтому выберите подходящую форму и застелите ее пищевой пленкой за пределы краев. Сначала должны укладываться креветки, они смазываются соусом. Дальше натрите вареные яйца, посолите и снова смажьте майонезом.

Разделите авокадо на кубики, обрызгайте их соком лимона и выкладывайте слоем, затем нанесите снова соус. Морковь сварите заранее и остудите, после чего порежьте на кубики и также выложите, посолите. Следующая начинка салата – тертый вареный картофель.

Теперь поместите форму с блюдом на полчаса в холодильник, чтобы салат полностью застыл и пропитался. Затем останется последний шаг – аккуратно переверните форму на плоскую тарелку и снимите пленку. Проявите свою фантазию и украсьте зеленью с креветками и лимоном салат на свое усмотрение. Теперь у вас есть рецепт оригинального и невероятно вкусного, аппетитного и полезного блюда не только для праздничного стола, но для обычного семейного ужина. Приятного аппетита!

Похожие рецепты блюд:

• Блюда из красной икры — изысканно и вкусно
• Любимый цезарь с куриным филе и морепродуктами
• Вкусные салаты для Дня Рождения