Особенности эксплуатации холодильного оборудования и его выбора
Холодильное оборудование со времени своего появления является одним из наиболее востребованных не только у частных потребителей, но и в промышленности и сельском хозяйстве. Возможность обеспечивать необходимую температуру на протяжении продолжительного периода времени оценена по достоинству и на рынке сейчас предлагается широкий выбор холодильных установок различной конструкции и сфер применения. Вообще, различия между определенными моделями холодильного оборудования заключаются в их размерах, мощности и способу получения холода, поэтому их условно разбивают на определенные группы.
Кроме того, одним из наиболее важных отличий является и используемых хладагент, которым чаще всего являются различные типы фреона, аммиак, углекислоты и некоторые другие составы. Естественно, что использование различных хладагентов предопределяет особенности конструкции холодильного оборудования, а также некоторые нюансы его установки и дальнейшей эксплуатации. Каждая разновидность холодильного агента имеет определенное давление, производительность и способность взаимодействовать с другими веществами.
Наиболее распространенными сейчас являются фреоновые холодильные установки, а также охлаждающие устройства, конструкция которых предполагает использование аммиака. Необходимо понимать, что замена одного типа хладагента на другой, в определенной разновидности холодильной установки, даже если показатели их давления и производительности аналогичны, чаще всего нежелательна.
Однако сейчас одним из наиболее важных направлений развития отрасли является создание универсальных агрегатов, которые могли бы использовать в виде хладагента, как аммиак, так и фреон. Как известно, фреон инертен по отношению к цветным металлам и это его свойство способствует тому, что автоматика в установках, работающих на фреоне, используется значительно чаще, чем в тех, которые используют аммиак. Правда и фреоны бывают разными и, к примеру, давление фреона-12 и фреона-22 отличается и возникает необходимость установки электродвигателя большей мощности.
Только в любом случае безопасность фреоновых установок выше, чем у аммиачных и это один из аргументов в пользу того, что фреон используется в виде хладагента значительно чаще. А вот заряжать фреоном холодильные установки, рассчитанные на использование в виде хладагента аммиака, невыгодно с точки зрения эффективности и производительности, так как мощность установки по созданию холода будет использоваться не полностью. При этом не следует забывать и о том, что аммиак обладает токсичностью и даже если его утечка будет сравнительно небольшой, это создает угрозу жизни людей, которые находятся в непосредственной близости. Это еще одна из множества причин, по которым фреоновое оборудования имеет гораздо лучшие перспективы, чем аммиачное.
Похожие рецепты блюд:
