Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Сегодня хочу вас познакомить со своего рода экзотическим салатом — это салат с апельсинами и сыром, с луковой прослойкой между ними. Часто хочется удивить гостей чем-нибудь оригинальным. И вот  среди многообразия салатиков этот прост в приготовлении и оригинален. Моей сестре он очень понравился, а вот мне не так, поскольку я не сильно люблю пикантность лука. Если не хотите его чувствовать, то можно его ошпарить водой, перед выкладыванием, или же салату дать постоять около суток, чтобы лук пропитался  и выветрился.

Салат с апельсинами и сыром рецепт:

• апельсин — 1 шт.;
• сыр — 150 грамм;
• лук репчатый — 1 шт.;
• майонез — 1 пачка.

[yandex]

Рецепт его приготовления очень простой и быстрый ( Аленький цветочек, Шляпка ). Сыр натереть на крупной терке. Лук и апельсин очистить, порезать их на мелкие кусочки.

Выложить все слоями:

• Первый слой — измельченный апельсин. Весь не выкладывать — оставить чуть-чуть для посыпки сверху;
• Второй — лук;
• Третий — сыр.

Залить все майонезом, а сверху украсить оставшимися кусочками фрукта. Можно украсить зеленью ( веточками укропа ) или ядрами грецких орехов.

Поставить луковый салат с апельсинами и сыром в холодильник на 30 минут. После чего можно смело приступать к его дегустированию.

Всем приятного аппетита!

Похожие рецепты блюд:

• Салат с вареной фасолью, колбасой и овощами
• Салат из свеклы, редьки и моркови
• Фруктовый салат с йогуртом