ля чего нужен банкетный зал? Этим вопросом задаются многие. Но только до того, как у них самих не будет запланировано торжественного мероприятия. Ведь именно для этих целей и предназначены подобные холлы.

Свадьба, юбилей, годовщина, корпоративный праздник – все это входит в число наиболее популярных и традиционных мероприятий, нацеленных на проведение в стенах банкетного зала.

В последнее время все большей востребованности приобретают конгрессные условия сотрудничества. Речь идет о том, что после проведения определенного форума, семинара, тренинга, симпозиума или съезда стало модным собрать всех участников и накормить. Но для проведения кофе-брейка, бизнес-ланча или фуршета нужен банкетный зал.

Аналогичным образом обслуживаются кейтеринговые мероприятия. Это проведенные для корпоративных гостей встречи, которые обычно заканчиваются фуршетом или кофе-брейком в большом банкетном холле.

Многих производителей продуктов питания также интересует вопрос аренды большого зала для приглашения солидных гостей на дегустацию продукции.

Все описанные возможности использования банкетного зала диктуют необходимость разнообразного меню и свободу в вопросах размещения гостей.

Банкетный зал в Подольске должен располагаться в удобном месте. Это упростит транспортировку гостей на праздник. Хотя в большинстве случаев играет роль внешний антураж:

• благоустроенная территория;
• наличие дворика или летней террасы;
• возможности приготовления блюда из гриль-меню на открытом пространстве.

К тому же зал, позволяющий проводить все указанные мероприятия, обязан иметь свето- и звукотехнику. Ведь торжество без музыки и танцев невозможно. Равно как и корпоративная вечеринка без заезжих артистов.

Для обслуживания тематических праздников должна быть возможность организовать шоу-программу с конкурсами, зажигательными танцами и тамадой. Для этого существует масса компаний, способных оформить веселье на должном уровне. Но хорошо, когда это предлагает сам ресторан, где арендуется банкетный зал. Многие заведения общественного питания ныне обзавелись службой, отвечающей за подготовку сценария к торжеству и его реализацию.

Аналогично есть службы, которые могут подготовить конгрессную встречу вплоть до международного уровня – обеспечить расстановку столов в конференц-формате, арендовать мультимедийное оборудование, нанять переводчиков, а после в том же зале оформить фуршет или другое мероприятие.

Все это набор услуг, который в сочетании с вкусной едой и безукоризненной работой персонала сделает посещение банкетного зала приятным и запоминающимся.

Похожие рецепты блюд:

• Традиции русской, грузинской и узбекской кухонь
• Торговый центр МЕТРО Кэш энд Керри
• Особенности паюсной черной икры