Вкусные салаты — быстро и легко!
На сегодняшний день у каждой хозяйки есть свое коронное блюдо. У каждой есть свои вкусные салаты. Поэтому рецептов сейчас большое количество на любой вкус. Среди которых, салат «Успех», основными ингредиентами которого являются красная икра и семга. Икра на красном столе смотрится эффектно, не говоря о ее бесподобном вкусе. А это значит, что каждая хозяйка должна приготовить этот великолепный салатик, который украсит праздничный стол.
Как правило, рыбу семейства лососевых, а именно семгу, поддают разным видам обработки. Это и варка, и жарка, и маринование. А если ко всему этому добавить немного яиц, красной икры, риса и немного зелени получится сытный, и в тоже время красивый салат. Ведь не зря его назвали «Успех». Удачное сочетание продуктов дают потрясающий вкус.
Для того чтобы приготовить такой аппетитный салат вам потребуется: семга слегка соленая, красная икра, яйца желательно среднего размера, рис и майонез. Для аромата и создания красивого салата вам понадобиться зелень. Ее можно выбрать по своему усмотрению. Однако стоит придерживаться одного правила – зелень должна быть с не ярко выраженным вкусом. Так как основное внимание должна приковывать красная икра.
Приготовить такой чудо-салат не составит труда. В начале нужно поставить вариться рис. При этом рис лучше выбирать не обычных сортов. Возьмите дикий рис, при варке его зерна дадут неповторимый аромат. А в соединении с икрой и нежной рыбкой, его яичные нотки раскроют всю полноту вкуса. Однако если у вас нет дикого риса, смело используйте обычный, но помните, он должен быть не клейким. Вис развариваться не должен.
Если все-таки вы варите дикий рис, наблюдайте за ним. Его количество должно увеличиться в несколько раз. Как правильно варить дикий рис вы можете узнать, перейдя по ссылке vkysno-vcem.ru и все будет быстро и вкусно .
После того как вы отварили рис, приступайте к приготовлению яиц. Их нужно отварить, остудить и нарезать равномерными кусочками.
Затем идет лук. Желательно чтобы он был салатным, ведь острый здесь будет не уместен и просто испортит ваш «Успех». Постарайтесь добавлять лук порционно, не нужно сыпать все и сразу.
Переходим к рыбе. Лучше всего нарезать рыбку кубиками либо тоненькими полосками. Так как кубики будут сочетаться по форме с другими элементами салата, а полоски помогут вам создать красивую композицию для украшения. Это может быть, как банальная розочка, так и что-то другое. Все салаты вкусные! Все зависти от вашего воображения.
Когда все ингредиенты готовы и порезаны перемешайте их. Добавьте майонез или сметанный соус и красиво положите салат на блюдо. Очень большое внимание уделяется тому, как выглядит салат, как его подают. Ведь первое впечатление всегда важно. Помните, красная икра должна быть сверху – это залог «Успеха». Согласитесь, еда не для простаков. Этот салат только для успешных людей. Ведь, согласитесь, не каждый в наше время может себе позволить красную икру.
Зелень можете добавить в салат по-разному. Можно притрусить ею поверх икры, а можно выложить так называемую зеленую подстилку. Если есть листья салата можно использовать цельные листы, положив их на дно салата.
Все зависит от вашей фантазии и повода, по которому вы собрались за праздничным столом.
Выше был изложен рецепт классический вариант салата «Успех». При желании его можно дополнять, вносить, что-то новое. Придумывать новые украшения, экспериментировать с цветами – все это ваше воображение и желание сделать, что-то новое и неповторимое своими руками.
Делайте, творите, вносите что-то новое, а главное, чтобы было вкусно и полезно!
По материалам интернет-ресурса http://vkysno-vcem.ru
Похожие рецепты блюд:
- Салат с ананасом и кукурузой
- Фруктовый салат со сметаной
- Крабовый салат с апельсином, морковью и яйцами
